Никто не замерзнет зимой

  Зарядиться энергией и поднять настроение вам помогут вкусные, бодрящие, ароматные согревающие напитки. Большинство из них можно самостоятельно приготовить дома, что по времени совершенно не затратно. Некоторые проще купить и разогреть. Специально для вас сделали подборку из эксклюзивных, согревающих напитков в морозные дни.

 

  Смузи с имбирем и корицей

Вкус этого напитка не оставит равнодушным никого!

Состав: 2 груши, маленький кусочек имбиря (грамм 20), 100 г соевого или орехового молока (или обычного коровьего), 2 ст.л. конопляных семечек (в них содержатся все аминокислоты, но можно взять и другие семена, или вовсе обойтись без них), щепотка корицы, 1 ч.л. мёда/кокосового сахара/сиропа топинамбура. Все взбить в блендере.

 

  Безалкогольный Пунш

Ароматный согревающий напиток со вкусом мяты!

Сосав: 0,25 мл клюквенного морса или сока, 0,25 мл апельсинового сока, корица, тертый имбирь, мята, 1 ст.л. меда. Разогреть оба сока в кастрюле, добавить специи, но не доводить до кипения. В конце добавить мед.

 

  Шоколадный Смузи

Оценит любой сладкоежка!

Состав: 4 шт. банана, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. ореховой пасты (например, из кешью), 1 ст.л. меда или сиропа топинамбура, 400 г соевого или орехового молока, щепотка корицы. Все составляющие взбить в блендере.

 

  Безалкогольный Грог

Согревающий напиток – для настоящих победителей!

Состав: 0,3 л крепкого черного чая, 0,15 мл вишневого сока, 0,15 мл яблочного сока; специи: корица, гвоздика, молотый мускатный орех, бадьян; мед или сироп топинамбура – по вкусу. Чай перемешать с соками и довести до кипения, добавить специи и варить на медленном огне еще 10-15 минут и дать настояться.

 

  Безалкогольный глинтвейн

Состав: 1 л. красного сока, 0.,3 л. апельсинового сока, половина яблока и апельсина, корица, гвоздика, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех, цедра лимона – по вкусу. Тщательно смешать между собой все специи и цедру лимона.Сок вылить в кастрюлю, поставить на слабый огонь.Когда сок хорошо нагреется (до кипения не доводить!), нужно добавить нарезанные небольшими кусочками апельсин и яблоко, всыпать все специи и цедру лимона, размешать, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать напитку настояться.

 

  Классический русский сбитень

Состав: 1,5 литра воды, 500 грамм пчелиного мёда, смесь душистых трав (душица, зверобой, шалфей, мята), смесь пряностей (кардамон, корица, гвоздика) – по вкусу. В тёплой воде растворить мёд, перемешать, и оставить на сутки оставить при комнатной температуре. После этого нагреть воду и без крышки прокипятить на слабом огне 2 часа, периодически снимая пену. Все пряности и травы положить за 15 мин до окончания приготовления. Подавать напиток горячим с пряниками и с печеньем.

 

  Клюквейн

Состав: 250 мл клюквенного морса, 2 бутона гвоздики, половина чайной ложки корицы, цедра одного апельсина, 1 яблоко, 2–3 чайные ложки сахара Размять клюкву с сахаром в сотейнике, добавить воду. Довести до густоты морса. Поставить на огонь, добавить корицу и гвоздику. В конце добавить порезанное яблоко и цедру апельсина, чтобы не было кисло.